och mera mat :)

Tänkte dela med mig en goding jag brukar laga. Nyttigt och bra :) OCH OBS! Genom ekologiskt tänkande ska man köpa varor som är 30% nedsatta, annars kastas mat i soporna som sen är inte så bra. Och det är ju super för plånboken oxå!!!

Ingredienserna är enkla och nyttiga: Massor med grönsaker och kyckling. Lite grädda och gräddfil. Av all det här blir det 3 olika saker.

Stek alla grönsaker som du tycker om. Självklart använder du riktigt smör!!!

Lägg ca 2 dl grädda in i maten och buljong. Stek på en annan panna kyckling. De behöver inte vara välstekta, utan så att de har en nice färg på ytan.

Sen tar du en ugnsform och lägger grönsaker underst och sen kycklingen överst. 200 grader i ugnen och ha det ungefär 30 min.

Så länge du väntar på att maten är i ugnen så kan du laga med dessa 5 ingredienser en super nyttig och god "lisäke" till maten.

Mosa Avokadon till mos och pressa vitlöken in. Lägg lite salt och peppar med. Så klart ska du sen lägga gräddfil med. Du lägger mera gräddfil om du vill ha en svagare röra. Du kan oxå pressa lite citronsaft in, men det hade vi inte i kylskåpet :)

Resultaten blir super god quacamole (eller hur det nu i hela världen stavas)

Sen ännu salladen kvar: Ta de grönsaker som du tycker om. Jag använder salladsblad, gurka, tomat, rädisa och sen små söta mozzarella bollar :)

Sen är allt färdigt. Och det blev super gott!!! Rekomenderas!!!

Mat som tema

Hahaa..börjar bli friskare nu tror jag :) tänker bara på mat.

Jag årkade ju inte göra något speciellt idag till middag så tog jag en burk med ärtsoppa. Ju, det skulle kunna bara vara där, men jag har ju mina småttingar att tänka på.
Vad ska jag lägga till, så att de skulle få sin nyttiga middag. Jag hittade olika grönsaker från kylskåpet som jag placerade på en finare tallrik.

Vet ni hur barnen blev förtjusta i de!!! Det blev INGET kvar i talriken och det smakade för hela familjen. Jätte roligt! Det här tänker jag göra nån annan gång oxå :)

svårare än det här är ju det inte!

det här är ju så lätt! Koka lite the och skära appelsin i bitar. Det här måste jag ta med mig till vardag! Nu sitter jag och svettas under täcket. Super bra mellan mål när man knapt årkar stiga upp från soffan. Därför är det så bra med data och sin kära blogg....hihiii...ja fa faan ska jag annars göra...se på all damm hemma..nääää....

frukost...

Har sovit till 10 idag. Nu hostar jag inte längre hela natten, men har troligen feber på natten för så grymma mardrömmar jag har då.

Igår åt jag som sagt massor med frukt och grönsaker och fortsätter ännu..Det ska inte ta slut bara för jag blir frisk! Ni får gärna frågasätta mig på stan sen efter en tid, att visst tar du hand om dig själv ännu ;)

Min härliga frukost, den var super god!!!:

vitaminer...ska bli en ny människa

Nu har jag då fått IGEN årets flunssa!!! Så nu blir det helt omvänd människa ni kommer att se...näj, lika jävla galen men mera hälsosammare....

Vitaminer och inga gift i kroppen...you know...

Man kan inte hela tiden dra på sig flunssa och så tycker jag att huden och allt har börjat se gamalt ut...nu frächa tag. Min träning får nu vänta genom det går just att kliva upp från soffan utan att svettas ihjäl...

Men vänt bara!!! VÄÄÄÄNT BARA!!!

No voi Hilvete ändå!

NO SÅÅÅÅ KLART!!!Flunssan blev värre!!! Jag årkade vara halva dagen på jobb och sen for jag hem och sova. Så ingen träning idag!!! S*tan ändå!!!

Lagade paj men kände stort sug på korv med bröd så det blev det istället för mig och ungarna :)
(nån här i världen vet varför det kom en sån sug på den svenska skräp maten, hihiii)

Tog en cognack och jag kände INGET smak av det. Snacka att man är flunssig...

Start!

Idag är det 60 dagar kvar innan min hårda chema tar slut och jag får njuta av midsommarn och semestern.

Jag skulle ju idag Sh`bamma, men jag är rå förkyld och vågade inte riktigt anstränga mig så hårt. Men jag lät inte förkylningen vara orsak att inte röra på mig. Jag gick ut och stavgå 3 km. Men tog det lugnare genom man kände att kroppen klarade inte riktigt ansträngningen. Men 30 min stavgång så förbrände jag 229 kcal, genomsnittpuls var bara 110. Men bättre det än ingenting.

Karppande har gått super bra idag :) ingen slarv med det!!!

Det var länge sen ju..men nu!!!

Har slappat efter att jag gått ner 13 kg. Men nu måste jag ta tag i det här nu! NU är jag redo och tänker gå ner till 18 kg. Har gjort en träningschema och tänker fortfarande karppa.

Nu håller alla tummarna uppe och kämpar mig till mitt nästa mål :)

Håller er informerade hur det går!

Kram!

luft....kan inte andas....

Det börjar kännas för trångt att bo i den här lilla byn.....Skönt att det blir en Sverige resa snart så får man vädra vingarna lite. Jag känner mig instängd och kan inte rikit andas. Det är ju jätte bra plats att barnen att växa upp, men jag har inget här som jag kan erbjuda dem. Det finns ingen idrott, ingen kulturella platser för dem.

Tänk om de skulle få uppleva lite storstad så kan de sen säga att de fick chansen att prova på sake. Idrott, museum och olika slags människor.

Många kan tycka att svenskarna är fjolliga eller what ever. Men de är öppna och glada. I Finland går människorna ansiktet nedåt att inte bara behöva hälsa på grannen. Hmmm..no, vi ser vad framtiden erbjuder....

bling bling...

Nu har jag äntligen fått min första belöning av all kämpas som jag gjort. 13 kg har inte varit lätt att få bort men nu ärdet så och jag har super snygga naglar.

Nu ska jag då försöka få bort nästa 5 kg. Sen får man nästa belöning. Men det känns super tuft att ta tag i det nu. Har slarvat nu flera dagar och skippat träningar. Får inte slarva!!! Ush

Skilsmässa eller?

Min älskade lilla trollunge har pratat på dagisen igen :)

Dagisfröken sa att Emma hade sagt: Pappa ska flytta och mamma ska ha huset :) hahaaaaa...jep....Jag har nog gått juridik kurs nu, så ;) hahaa....

Fattar inte varifrån hon har fått något sånt :) För det kommer ABSOLUT INTE hemifrån, för nu tänker jag behålla Fredrik ännu :)

Varifrån får barnen sina saker ifrån :)? hahaaa min lilla trollungi...Hon är så rolig..

No jaa, men nu har jag varit på världens mest intresantaste kurs. Imorgon ska jag på nytt till Helsingfors. Jag studerar lite vardagsjuridik som man behöver. Jätte bra, är så glad att fått möjligheten att gå den kursen!!! T.o.m resandet gör inget när man får så mycket innehåll för dagen. Mera sånt. Imorgon ska jag vakna kl. 05 på morgonen. zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz......

Helsinki...

Imorgon ska man då till H-fors på kurs. Jag är lite tokig när jag väljer att komma hem där imellan. Kursen är 2 dagar lång och jag skulle få övernatta där. Men jag väljer att komma hem till kl.19, och nästa dag sticka iväg kl. 06. Men som jag tusende gången säger att jag kan inte sova utan mina ungar. Jag måste känna att jag är hemma med dom. Känns på så sättet tryggare.Nog är man rolig. Man skulle få gratis hotell övernattning och få SOVA ostört.

Men jag sover bäst när jag har liten fot som sparkar på revbenen och ibland kommer det ett slag på näsan när man sover som bäst. Det är så härligt. Det är mitt liv, mina barn är mitt liv!

jippo!

Idag skippade vi handboll för barnen och gick istället till Emmas dagisens jippo. Det var hästsläde och brandbilar och allt möjligt. Ungarna hade så roligt.

Jag tänkte där en sväng att nu börjar jag bli noijig. Jag och Emma var och köade så att vi skulle få köpa lotterier. Men kvinnorna bakom bordet såg inte äns på oss. Vi var HELT luft för dem! de tog andra som kom efter oss. Jag funderade att VA? Fattade inget! Så sa jag till Emma att nu drar vi! Jävla mysko kärringar! USH på er! Jag kanske såg så sliten ut att de tänkte att hon har nog inga pengar att köpa lotter med :) hahaaa

No idag krossades min sons hjärta. Han har ju sett framimot en hel vecka att på lördag kommer det Gladiatorerna. Han har varit hela kvällen i väntan på det. Och sen såg vi att NÄJ det kommer inte alls den här veckan. Fatta hur pojken blev ledsen :( oi voi...

Men idag är det melodifestival! Jeee...

Min tokiga syster :)

Det var ett tag jag skrev. Har varit lite upptagen. För exakt en vecka sen, när jag kom hem och tänkte att no jaa, en vanlig torsdag så hoppar min kära syster ut från vardagsrummet. Snacka om att man blev glatt överaskad!!!

Det betydde att det blev mycket skratt, mycket vin och bastu badas på den helgen. Super jäkla roligt var det!!!

Tummen upp!!! Mera sånt :)

Nu har jag bestämt att det får vara lite vilas med all jäkla bantas. Ända till lördag tänker jag slappa och äta va fan jag vill. Huvudet klarar inte av. 13 kg är mycket, så lite paus är jag värd!!!

Kom på att det finns inte en enda bild på mig, så nu tänkte jag publicera hur jag ser ut :)

att tro på sig själv

Läste att en sak varför kvinnor har svårare att lyckas i kariären är att vi inte tror på oss själva. Det är så sant! Men jag har härmed lovat åt mig att NU ska jag börja TRO på mig. Och man behöver inte alltid vinna. Bara man försöker :)

Har nu gått ner 13 kg och imorgon ska jag ringa till kosmetolog för min belöning :)

Ikväll ska jag fara och dansa så det ryker om en....och hoppas på att vågen visar mindre än idag. Det är en kamp varje dag. Ingen smal människa kan förstå vilken kamp det är. Man kan inte slappa något utan det är allt eller inget.

Noh, snart är det sommar ;)

Alla mina läsare runt världen :)

Dessa länder har det varit besökare til min sida <3
Länderna är lagade eftre antalen läsare:)

Finland

USA

Sverige

Ryssland

Åland

Tyskland

Japan

Stor-Britanien

Schweiz

Indien

USA!!!

Hej mina USA läsare :)

det näst mesta läsare är från USA :)

Kram!!!!

min beibi har blivit stor...

Jag känner nu helt och hållet att jag skulle behöva lite semester.Vara tilsammans med familjen och bara vara. Det räcker inte med en helg. Jag ser hur barnen växer, och känner att jag missar allt. Albin gick och gjorde sitt på toaletten idag och när jag skulle komma och torka så såg jag att han hade inte alls någon toalettstöd. Min lilla kille, när blev han så stor?

Jag med gråten i halsen skriker till pappa att SEEE HUR DUKTIG VÅR SON ÄR! Men pappa var att ööh, så har han varit länge redan...men VA! När har jag missat att min son kan kakka i stora wc:n utan stöd! Min lilla beibi!

Sen tänker man att vad är det annat jag missar? Vad är det som dagis-tantorna får vara med om som jag missar. Främmande människor får det bästa av mina barn, när jag är på jobb. Jag saknar mina barn. Tiden går så fort....Mina älsklings barn. Va man kan älska dom!!!

just another lycklig sunday :)

Idag är det mys så det kommer ur öronen av en :) Vi har varit till grannens föräldras hem och åkt pulka. Jäkla rolig backe så att man fick riktigt rucha! Hade min puls klocka på och av 40 min pulkaåkning förbrände jag 329 kcal :) Efter det bjöd de på hemlagad ärtsoppa! Det var så gott! Albin åt 2 portioner och 4 smörgåsar! Hahaaa...Hela deras familj är så mysiga och gör mycket tilsammans. Det är så roligt att vi får vara med. Det är så söta hela bunten!

Emma hade inte sovit alls på dagen och efter vi kom hem så bastade vi, genom att vi var helt igenom frysna. Herregud va bruden blev arg sen. Jag fick henne att somna så länge jag fixade ugnslax. För jag hade tänkt att vi ska riktigt göra god mat till kvällen. No när maten var färdig så vaknade Emma och gallskrek. Så hela den fina middagen med ljus på borde gick att man kastade maten in samtidigt som man hade en skrikande tös i famnen. Efter maten gick hon kallt till soffan och börja se på tv...helt tyst.... man var att JAHA!!! Tack för det liksom :)

Men det var en perfeckt söndag,med så otroligt härliga människor. Det här är sånt som förstärker en människans själ....lycklig :)

Vad symboliserar det till dig?

Sifran 13! För vissa symboliserar det olyckstal, för vissa lyckonummer.

För mig betyder det att jag har uppnått mitt första mål! Jag har gått ner nu 13 kg!

Och nu förtjänar jag min belöning. Det har jag lovat åt mig att jag ska få ögonfransar lagade. Men nu är jag lite funderat om jag byter ut den mot fina naglar istället.

Vi får se..men det viktigare är nu att JAG HAR GÅTT NER 13 KG! Fan va jag är bra! :)

kvalitets tid :)

Oh, idag hände det något som inte har hänt på länge :) Jag och min kära man fick vara ute och motionera TILSAMMANS! Bara han och jag :) och vi kunde prata utan att bli störda av skrikande barn....

Det var så skönt och man borde försöka göra det lite oftare. Det krävs inte mera än en timmes promenad. Att få bara tala om allt och inget. Vi talade om Bambu trän!!! Hahaaa...just sånt som jag saknat.

Sen blev det bastu på en onsdag! Lyx!!! Men nu sitter vi med  barnen i soffan och myser. Riktigt skönt med lite paus i vardagen :)

love...

Så det var alla hjärtans dag idag. Själv hade jag en ledig dag, men hade proppat in alla "SKA GÖRA" till denna dag. Förde barnen till dagis (jaa!!! Jag är en dålig mamma, men jag var tvungen att få allt fixat, så lika bra att de var och lekte på dagisen) Var till frissan (Kronan) och färga håret så man ser ut som en människa igen. Och sen hadla lite kläder åt barnen (och så klart mig) Heheee..Fyndade en kavaj som hade kostat 169 eur, för 10 eur! Snacka om rabatt. Det hittade jag på Millas butik.

Sen var det trevliga att handla mat. Jag tänkte att NU handlar jag sen MYCKET mat! Helskåtte 80 eur gick det i ena butiken och i andra 90 eur!!! Finland är så förbaskat dyr land måste jag säga!!!

No men, när jag kom hem så hade gubben köpt en fin blomma åt mig :)

Väldigt lyckad  dag. Jag skulle kunna bli jäkligt bra miljonär :) vara ledig på dagarna och shoppa :) hahaaa...och sen vaknar man :)

Go natt! Kram!

gay gay gay...

Det är Gaygala på TV. Det är just sånt här som jag älskar  med Sverige! Öppenhet! Just därför jag skulle så gärna vilja flytta till Sverige.

Nästa liv så ska jag föddas till en glitterbög ;)

Lika rättighet till alla, vilken färg du än har, vilken sexuel läggning du än har....Älska varandra, så som vi är, inte så som vi vill att andra ska vara!!!

Fri kärlek!!!

R.I.P

Fick samtal idag att Heteperän Anna-Liisa har dött.... Det högg till i hjärtat. Tårarna börja brinna i ögona.

Den snälla omtänksamma tanten som man firat med alla sina somrar med när man var liten. Den gosiga, lite blyga tanten med mörka håret. Som doftade lite gammalt och hennes händer var små, men så väldigt starka, av alla år av hårt slitage på bondgården. Fött och uppfostrat sina barn i en väldigt primitiv miljö. Eller ja, primitivt för oss fyrkantiga stadsmänniskor.

Den starkaste minnen jag har av den härliga tanten var när hon efter bastun ville oftast att jag skulle borsta igenom hennes hår. Den var ju lite kortare än till axlarna och väldigt tunt. Men det betydde mycket för henne att någon skötte om hon. Hon fick lite ompyssling. Oj va hon skulle ha förtjänat mera omvårdnad. Som en bondfru så har hon väl inte fått så mycket tack för sitt otroliga jobb, utan mera varit som självklarhet. Hon har väl inte fått så mycket ömhet, för finska sättet är, att inte riktigt visa något tycke, förutom i 3 promilles fylla gubben kanske nyper "emäntä" på rumpan.

Ditt liv har inte varit den lättaste, allt minst när du förlorade din son. Det måste ha rivit sönder hela ditt liv. Nu får du åter träffa han...

Men tänk hur den här lilla, varma människan med sin tillvaro har lämnat en plats i människors hjärta. Den lilla tanten finns kvar, fast hon sovit bort.Våran kontakt med varandra i min "vuxna" tid har bara varit julkort varje år, men ändå så känns det att en bit av en är borta. En bit av barndomen. En bit av min släkt.

Lilla ljuvliga tanten, med den släta håren...du är saknad....

Vila ifred....

Hälsosamt skräpmat !!!

Jag gjorde kolhydratsfattiga hamburgare idag. Eller igentligen var det ju inga kolhydrater i den. Super goda!!!

Här har ni recepten:
3 ägg
100g Philadelphiaost
nypa salt
1/2 tsk bakpulver

1.Dela äggen så du får gulor i en bunke och vitorna i en annan.

2. Vispa vitorna till ett hårt skum tilsammans med saltet. Du ska kunna vända bunken upp och ned utan att det lossnar.

3. Vispa sedan gulorna och osten till en jämn smet och tillsätt bakpulver.

4. Vänd sedan ner vitorna i ägggulesmeten försiktigt för att bevara luften i vitorna.

5. Klicka sedan 6 stora eller 8 mindre bröd på bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 150 grader i ca.25 min.

Sedan gjorde jag egna biffar av maletkött....

OCH RESULTATEN BLEV: jätte goda nyttiga hamburgare!!!

REKOMENDERAR!!! Njami!