och mera mat :)

Tänkte dela med mig en goding jag brukar laga. Nyttigt och bra :) OCH OBS! Genom ekologiskt tänkande ska man köpa varor som är 30% nedsatta, annars kastas mat i soporna som sen är inte så bra. Och det är ju super för plånboken oxå!!!

Ingredienserna är enkla och nyttiga: Massor med grönsaker och kyckling. Lite grädda och gräddfil. Av all det här blir det 3 olika saker.

Stek alla grönsaker som du tycker om. Självklart använder du riktigt smör!!!

Lägg ca 2 dl grädda in i maten och buljong. Stek på en annan panna kyckling. De behöver inte vara välstekta, utan så att de har en nice färg på ytan.

Sen tar du en ugnsform och lägger grönsaker underst och sen kycklingen överst. 200 grader i ugnen och ha det ungefär 30 min.

Så länge du väntar på att maten är i ugnen så kan du laga med dessa 5 ingredienser en super nyttig och god "lisäke" till maten.

Mosa Avokadon till mos och pressa vitlöken in. Lägg lite salt och peppar med. Så klart ska du sen lägga gräddfil med. Du lägger mera gräddfil om du vill ha en svagare röra. Du kan oxå pressa lite citronsaft in, men det hade vi inte i kylskåpet :)

Resultaten blir super god quacamole (eller hur det nu i hela världen stavas)

Sen ännu salladen kvar: Ta de grönsaker som du tycker om. Jag använder salladsblad, gurka, tomat, rädisa och sen små söta mozzarella bollar :)

Sen är allt färdigt. Och det blev super gott!!! Rekomenderas!!!

Mat som tema

Hahaa..börjar bli friskare nu tror jag :) tänker bara på mat.

Jag årkade ju inte göra något speciellt idag till middag så tog jag en burk med ärtsoppa. Ju, det skulle kunna bara vara där, men jag har ju mina småttingar att tänka på.
Vad ska jag lägga till, så att de skulle få sin nyttiga middag. Jag hittade olika grönsaker från kylskåpet som jag placerade på en finare tallrik.

Vet ni hur barnen blev förtjusta i de!!! Det blev INGET kvar i talriken och det smakade för hela familjen. Jätte roligt! Det här tänker jag göra nån annan gång oxå :)

svårare än det här är ju det inte!

det här är ju så lätt! Koka lite the och skära appelsin i bitar. Det här måste jag ta med mig till vardag! Nu sitter jag och svettas under täcket. Super bra mellan mål när man knapt årkar stiga upp från soffan. Därför är det så bra med data och sin kära blogg....hihiii...ja fa faan ska jag annars göra...se på all damm hemma..nääää....

frukost...

Har sovit till 10 idag. Nu hostar jag inte längre hela natten, men har troligen feber på natten för så grymma mardrömmar jag har då.

Igår åt jag som sagt massor med frukt och grönsaker och fortsätter ännu..Det ska inte ta slut bara för jag blir frisk! Ni får gärna frågasätta mig på stan sen efter en tid, att visst tar du hand om dig själv ännu ;)

Min härliga frukost, den var super god!!!:

vitaminer...ska bli en ny människa

Nu har jag då fått IGEN årets flunssa!!! Så nu blir det helt omvänd människa ni kommer att se...näj, lika jävla galen men mera hälsosammare....

Vitaminer och inga gift i kroppen...you know...

Man kan inte hela tiden dra på sig flunssa och så tycker jag att huden och allt har börjat se gamalt ut...nu frächa tag. Min träning får nu vänta genom det går just att kliva upp från soffan utan att svettas ihjäl...

Men vänt bara!!! VÄÄÄÄNT BARA!!!

No voi Hilvete ändå!

NO SÅÅÅÅ KLART!!!Flunssan blev värre!!! Jag årkade vara halva dagen på jobb och sen for jag hem och sova. Så ingen träning idag!!! S*tan ändå!!!

Lagade paj men kände stort sug på korv med bröd så det blev det istället för mig och ungarna :)
(nån här i världen vet varför det kom en sån sug på den svenska skräp maten, hihiii)

Tog en cognack och jag kände INGET smak av det. Snacka att man är flunssig...

Start!

Idag är det 60 dagar kvar innan min hårda chema tar slut och jag får njuta av midsommarn och semestern.

Jag skulle ju idag Sh`bamma, men jag är rå förkyld och vågade inte riktigt anstränga mig så hårt. Men jag lät inte förkylningen vara orsak att inte röra på mig. Jag gick ut och stavgå 3 km. Men tog det lugnare genom man kände att kroppen klarade inte riktigt ansträngningen. Men 30 min stavgång så förbrände jag 229 kcal, genomsnittpuls var bara 110. Men bättre det än ingenting.

Karppande har gått super bra idag :) ingen slarv med det!!!

Det var länge sen ju..men nu!!!

Har slappat efter att jag gått ner 13 kg. Men nu måste jag ta tag i det här nu! NU är jag redo och tänker gå ner till 18 kg. Har gjort en träningschema och tänker fortfarande karppa.

Nu håller alla tummarna uppe och kämpar mig till mitt nästa mål :)

Håller er informerade hur det går!

Kram!

luft....kan inte andas....

Det börjar kännas för trångt att bo i den här lilla byn.....Skönt att det blir en Sverige resa snart så får man vädra vingarna lite. Jag känner mig instängd och kan inte rikit andas. Det är ju jätte bra plats att barnen att växa upp, men jag har inget här som jag kan erbjuda dem. Det finns ingen idrott, ingen kulturella platser för dem.

Tänk om de skulle få uppleva lite storstad så kan de sen säga att de fick chansen att prova på sake. Idrott, museum och olika slags människor.

Många kan tycka att svenskarna är fjolliga eller what ever. Men de är öppna och glada. I Finland går människorna ansiktet nedåt att inte bara behöva hälsa på grannen. Hmmm..no, vi ser vad framtiden erbjuder....